Sommerminner og en superoppskrift

Det står til liv her i hagen ved skogen. Det tilbringes bare svært lite tid på pc'en. Bot og bloggbedring loves. Her følger noen sommerglimt fra min sommer. Men først - en verdenspremiere (siden oppskriften er diktet av meg) - på supergode, sunne, glutenfrie, melkefrie, fiberrike og mettende paleomuffins. Perfekte små posjoner som spises som du ville gjort med vanlig brød.

Ingredienser til ca 12 muffins:

• 1 dl solsikkerkjerner
• 1 dl gresskarkjerner
• 0,5 dl sesamfrø
• 3 dl hakkede mandler (som hasselnøtter, mandler, valnøtter, cashewnøtter)
• 2 ss valmuefrø
• 2 ss pistasjnøtter
• 1 ts salt
• 0,5 dl kuttet tørket aprikos
• 0,5 dl gojibær (evt tørkede tranebær)
• 0,5 dl kokosmel (evt mandelmel)
• 2 egg
• 1 dl vann
• 0,5 dl olje av god kvalitet.

Bland alt godt og legg det over i ca 12 muffinsformer.

Stekes på 160 grader i ca 30 minutter. 

Voilà! Kos deg med supersunne og gode matmuffins.

Sommerdagene mine har ofte startet slik:

Jeg digger at dagene er så varme at man kan spise frokost ute i shorts og t-skjorte!

Det blomstrer her hos oss også, men fotografen har ikke gjort jobben sin i år. Denne søte pelargoniaen uten kjent navn er et av unntakene.

Jeg er inspirert av Norges hagemester på TV2 og likte godt hvordan de delte inn hagen i soner. Med god hjelp av sjefen sjøl (pappa selvfølgelig) bygges det skyggehage. 

Fisketur med fornøyd jente:

Mitt lille stykke Norge:

#sommerkaffen

Ha en fortsatt flott sommer!

- Hilsen Elin -

Vårtegn - uke 12

I dag våknet vi opp til et strålende solskinn! Deilig med helg og fri :) Nå har vi en pause med kaffe, is og Norge rundt (og Vårtegn) før vi fortsetter på vår hage-lørdag.
I hagen skyter alt fart om dagen. Temperaturen stiger og vi er nær sommer. Det blir vårtegn ut mai - deretter blir det pause til neste vår. Så bli med på nest siste runde!

Vi plukker vårblomster. Alle mulige villblomster plukkes og gis til mamma'n sin. Gjerne et par hageblomster også... Jentene har plantet sine egne blomster, og der har de lov til å plukke.

Her plukker lillesøster fioler i skogen.

Løvetann. Til irritasjon i plenen, men til glede i veikanten. 

Hvitveis

Vi har hatt årets første overnatting på hytta. Der koker vi skikkelig kaffe, med kjele og kokmalt kaffe. Mmm.

Ha en flott mai-helg!

Bli gjerne med på helgegleder hos Vivi.

Vårtegn - uke 2

Flott respons på første runde i vårtegnsutfordringen. Moro å se alle flotte vårbildene deres. Håper alle dere søte bloggere blir med på runde 2 også. Og vi har plass til flere :)

Jeg har fremdeles ikke blomstrende løkplanter å flotte meg med - men det nærmer seg! Selv om det meste av hagen enda ligger under snø, kjemper denne seg opp på et beskyttet sted.

Innendørs frisker vi opp med Muscari White Magic.

Ellers kommer jeg i vårstemning av snøsmelting, ut på tur og drikke kaffe mens man kjenner sola varme i ansiktet.

GOD HELG!

Bli også med på Vivis helgegleder.   

Det er helg!

Endelig en hjemmehelg, med tid til å dele noen av mine helgegleder. 

Jeg fikk en deilig start på lørdagen, men en kaffekopp i (relativt) rolige omgivelser.

Høstpynten er klar. Det lille grantreet må nok vente et par uker til på litt julepynt.

Forrige helg var vi på et svært koselig sted: julehuset på Snoka. Nydelig eplekake, to etasjer fulle av julepynt, blide folk og god massevis av stemning. Klart det ble litt shopping også. 

Her er min nye favorittkule: 

Og så synes jeg disse husene var helt nydelige - kanskje jeg må kjøpe med meg et neste gang vi er på Snoka.

Fortsatt god helg til alle! Vi blogges.

Sommer, sommer, sommer

Plutselig var siste helga i juli her - jammen går det fort. Jeg håper du har en fin sommer :)
Vi har til nå hatt en flott og innholdsrik sommer. Det har vært liten tid hjemme i Mariveien og enda mindre tid foran pc. Sommerbildene blir tatt med mobilen og mange postes på instagram. Følg meg gjerne der, her er min konto.
Her kommer et knippe tilfeldige sommerbilder fra mobilen.

Morgenkaffe på hytta på Tangvall - kokekaffe med vann fra brønnen.

Yes, vi bader! Her ser du hva vi kan friste med av badetemperatur.

Deilig, rent ferskvann i indre Telemark.

En vannlilje, plukket i vannet på hytta.

Vi har vært i Dyreparken i Kristiansand, og i Kardemomme by fikk storesøster møte helten: Tante Sofie! Det var så stas og litt flaut. Tante Sofie sjekket først at ørene var tilstrekkelig rene - heldigvis ble de godkjente. Ei stolt lita jente: 

Pelikaner, fremdeles i Dyreparken.

Lillesøster og meg har ispause foran blomsterhandler Rosengren i Skomakergata.

Selv om mye av det som skjer i ferien ikke har med hage å gjøre, popper det heldigvis opp noen fine planter på min vei med ujevne mellomrom. Her er en Astrantia (storstjerneskjerm) avbildet i Sverige.

Fra egen hage: Etasjeblomst, Monarda didyma 'Oswego Tea'. Bladene lukter deilig og den skal visstnok kunne brukes som teplante.

En av nykommernen i hagen min, Fjellflokk, Polemonium caereuleum 'Humile'. Jeg fikk kommentar på Instagram om at den sprer seg veldig, men uansett nydelige blomster. Den er foreløpib bare plantet om til større potte, men jeg skal nok finne et bra sted til den.

Lillesøster avkjøler seg med frydefulle hyl, en varm sommerdag.

Vi håper på mange flere fine sommerdager!

Ha en fortsatt fin sommer!

Klem fra jentene i Mariveien, som endelig har en lat morgen

- kaffe, pc, koseteppe, pysjamas, Trollheimen på film - 

Linkes til:

Today's Flowers, Saturday Show Off, Commond Ground Be Inspired og Weekend Flowers

Se hva vi har funnet!

Blåveis! Jeg og jentene fant de første små blåveisene i skogen noen meter unna oss her i Mariveien. Stor stas og et nydelig vårtegn.

I ettermiddag var det sol og varmt og helt perfekt for utekaffe. Denne fine koppen kjøpte jeg på hagemessa hos I Gros Hage. Til kaffen i dag ble det deilige kanelknekkebrød fra Wasa. De kan være vankelig å få tak i, men jeg anbefaler alle å prøvesmake en pakke om dere kommer over de i en velassortert matbutikk.

Ha en fortsatt fin onsdag!

-Hilsen Elin-

Påskekos

Å, det er så godt med påskeferie i strålende solskinn!

Her er det mor selv som koser seg med kaffi.

I hovedsak er det jeg som tar bildene,

så et bilde med meg på må sies å være et særtilfelle - særfotografert.

Skikkelig kokekaffe hører med når man har ferie.

Moro å gå på ski! Her er det lillesøster som henger på pappa'n.

 

En blid storesøster poserer for fotografen.

Et fint vårtegn:

Ønsker meg flere slike flotte påskedager.

Ha en super onsdag!

Helgegleder #18

Hei og god lørdag! Velkommen til helgegleder fra Mariveien 3.

To gode venner i rosa.

Dette blir mitt bidrag til denne ukens Today's Flowers

Kaffen fra min kjære espressomaskin en selvklar en lørdagsmorgen. Favorittkoppen er Mummikoppen med Snusmumrikken.

3-åringen vår har laget en flott påskekylling i barnehagen.

Vi har jo tidligere hatt besøk av Prinsesse Mira. Her er ho tilbake, denne gangen med det vi tror er en prins ho har funnet seg i den store skogen.

Vil du se flere helgegleder? Klikk deg inn på Vivis hagerom og litt til.

Se også: Friday Photo Journal og Weekend flowers.

I morgen starter vi med:

BLI MED! 

Meld dere på med kommentar her eller i innlegget med vårtegn.

Husk at våren kan ha mange flere former enn en vårblomst, som snøsmelting, istapper, vårlige klær, vårlig interiør, mat og mye annet. Her er det bare fantasien som setter grenser.

Påmeldte til nå er:

Marits hagekos og litt til (fylke?)

Akersus

ANNES HAGEVERDEN

Villroses hage

Akershus og Oppland:

Et nytt landsbyliv

Buskerud:

Marits hagedagbok

Hedmark:

Hagen på Grindvold

Hordaland:

En helt uvanlig hverdag

Anne på landet

Møre og Romsdal:

Hagen i svingen

Oppland:

Vivis hagerom og litt til

Oslo:

Vakker dag

Rogaland:

Heimdal

Troms:

Hage69 grader N

Østfold:

Fra årstid til årstid

Følg med i morgen!

Fine vinteren!

Vi har det nydelige vinterværet her nå, men i morgen skal yr.no absolutt melde 6 plussgrader og regn... Jeg skynder meg å legge ut bilder av den fine vinteren vi har ute her nå, mens bildene fremdeles er representative.

Påskestemning i romjula:

Den noget kalde miniblodbøken min.

Blodbøken din, mamma:

Kaffe'n er selvsagt på plass!

Storesøster - mens humøret enda var bra og fingrene fremdeles var varme.

Satser på yr bare tuller med oss. Regn - nei takk!

God siste helg i 2012.

-Hilsen Elin-