tirsdag 2. juni 2015

Blåbærsmoothie og rabarbrasaft

I følge kalenderen er sommeren rett rundt hjørnet, selv om vi foreløpig ikke er plaget av varmen. Uansett kan vi snart ut i skogen for å plukke supersunne blåbær. Kanskje du også er så heldig å ha en tue med rabarbra i hagen? Her kommer oppskrift på blåbærsmoothie og rabarbrasaft, så kan man være forbredt til naturen gjør råvarene klare. 

Blåbærsmoothie



Ingredienser:
  • 1 banan
  • 1 håndfull blåbær
  • 1 håndfull bringebær
  • god eplejuice
  • vann til ønsket konsistens
Ha alt i en blender og kjør den til alt er godt blandet. Drikkes helst straks. Eventuelle rester kan stå i kjøleskap i noen timer.

Om man ønsker mer mat i smoothien, så ha i litt havregryn og valnøtter før du kjører i gang blenderen. Jeg tilsetter også ofte en paranøtt, for å øke innholdet av selen.


Rabarbrasaft med hint av vanilje

En forfriskende rosa prinsessesaft!



Pr. liter vann:
  • 300 g vasket og kuttet rabarbra
  • frø fra en bit vaniljestang

Kok dette i ca 20 min. Hell blandingen gjennom en sil, klut eller liknende.


Væsken kokes opp igjen med ca 100-200 g sukker pr liter råsaft. Smak deg frem til det sukkerinnholdet du liker. Hell den varme saften på rene flasker. 


Håper sommerdrikkene smaker!
-Hilsen Elin-

4 kommentarer:

  1. Mmm, dette hørtes godt ut. Må prøves tror jeg.

    SvarSlett
  2. Nam nam :-)) Dette så yberlekkert ut! God juni!

    SvarSlett
  3. Dette så nydelig ut, som alltid! You're the best!!

    SvarSlett
  4. Dette så kjempegodt ut, du er så flink!!! Takk for nydelige tips. Sommerslig og flott.

    SvarSlett

Veldig hyggelig om du legger igjen en melding til meg!

Dersom du ikke har blogg, kan du kommentere som Anonym:
* Skriv inn kommentaren i kommentarfeltet
* Velg Kommenter som: Anonym
* Trykk Publiser

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...