VELKOMMEN, APRIL!

- er denne ukens mandagstema. Jeg stemmer i og ønsker april hjertelig velkommen! Fortsett gjerne med go'været og gi oss mye deilig blomstring.

En bukett blåveis, plukket av ei lita jente.

HESTEHOV Tussilago farfara.

Og du - bli gjerne med på denne ukens VÅRTEGN. 

Ha en strålende uke!

-Hilsen Elin-

Mitt bidrag til postcards from paradise.

Vårtegn - uke 4

Sola har gått ned på årets til nå flotteste lørdag. Vi har vært ute hele dagen og ukens vårtegn kommer derfor litt senere enn vanlig.

Takk for super deltakelse forrige uke! Jeg kosa meg veldig med å lese alle de vårlige blogginnleggene deres.

I min hage er det fremdeles den ene hvite krokusen som står for blomstringen, selv om sola lokker alle spirer stadig lengre opp. Neste uke håper jeg å vise frem flere blomster. Den hvite krokusen er jo veldig pen, men gjør litt lite av seg når den må ta hele blomstringsansvaret. 

Krokusen holdt forresten på å bli plukket i dag. Jeg hørte en av nabojentene si: "Se, der er en hvitveis. Den vil jeg plukke." NEI!! :)

Utelunch i finværet. Marte er svært fornøyd, for hun har nemlig...

... lært seg å sykle uten støttehjul. Fullt fokus.

Vinduskarmblomstring.

Jeg tok inn en kvist av stjernemagnolia, som dessverre hadde knekt av under all snøen. 

Magnoliaknoppene har rosaskjær før de åpner seg og blir kritthvite.

Det spirer og vokser.

Her er en erteblomst som prikles. I dag tittet det opp noen små hoder i blogbegerpotten - frø fra egen hage :)

Bli gjerne med på vårtegnutfordringen og helgegleder hos Vivis hagerom.

Ha en fortsatt strålende helg!

Vårtegn - uke 3

Håper du har en fin helg og er klar for en ny runde i årets vårtegnsutfordring!

Vi fikk oss en liten tur i skogen lørdag formiddag og fant det som kanskje er mitt favorittvårtegn:

BLÅVEIS!

Iherdige søte små som titter opp på bare flekker i skogen.

Marte har plukket en bukett som skal være med hjem.

Innendørs spirer det i vinduskarmen - her skal det bli erteblomster og koriander.

Del gjerne dine vårtegn her og hyggelige helgegleder hos Vivi :)

 

Vårtegn - uke 2

Flott respons på første runde i vårtegnsutfordringen. Moro å se alle flotte vårbildene deres. Håper alle dere søte bloggere blir med på runde 2 også. Og vi har plass til flere :)

Jeg har fremdeles ikke blomstrende løkplanter å flotte meg med - men det nærmer seg! Selv om det meste av hagen enda ligger under snø, kjemper denne seg opp på et beskyttet sted.

Innendørs frisker vi opp med Muscari White Magic.

Ellers kommer jeg i vårstemning av snøsmelting, ut på tur og drikke kaffe mens man kjenner sola varme i ansiktet.

GOD HELG!

Bli også med på Vivis helgegleder.   

Smoothie!

Smoothiedilla. Sunt, enkelt, raskt og godt!
Her er to av mine favoritter:

Trollsmoothie

Frisk og nydelig smoothie med tyttebær og bjørnebær.

Til 1 stort glass:

• Et lite beger vaniljeyoghurt 
• 1 banan
• 50 g frosne tyttebær
• 50 g frosne bjørnebær
• litt vann (til ønsket konsistens)

Fremgangsmåte:

Finn frem blender eller annet egnet elektrisk apparat.  

Legg vaniljeyoghurt i bunnen, deretter banan og litt slutt bær. Kjør på til blandingen er smooth :)

Jeg kom nylig over en artikkel der forskere ved Lunds universitet har vist at tyttbær reduserer effekten av fet kost. På mus selvfølgelig, men funnene var så spennende at det var bare å sette igang og eksperimentere med mine nedfryste tyttebær.

Prinsessesmoothie

Frokostsmoothie med bringebær, havregryn og valnøtter.  

Perfekt start på dagen eller det lille ekstra når du kommer hjem fra skole/jobb. Sunn og god – proppfull av sunne ingredienser som er gunstige for kroppen. Her finner du både vitaminer, mineraler, antioksidanter, fiber, grove kornprodukter, sunne fettsyrer og gunstige melkesyrebakterier.

Til 2 glass:

• 2 dl biola med bringebær
• 1 kiwi
• 1 banan
• 4 ss havregryn
• 10 valnøtter
• 200 g frosne bær
• litt kaldt vann til ønsket konsistens

Frosne bær:

I min smoothie er det alltid mest bringebær, deretter fyller jeg på med solbær, blåbær, jordbær, tyttebær og/eller krekling.

Fremgangsmåte:

Hell biola i en smoothiemaskin (eller foodprosessor). Tilsett banan, kiwi, havregryn og valnøtter. Legg bærene i på toppen. Du kan velge om du vil bruke friske eller frosne bær. Bruker du friske bær, kan du tilsette 2-3 isbiter.

La maskinen gå til alt er blandet og det blir en "smooth" drikk. Om drikken blir for tykk, tilsett litt kaldt vann.

Prøv da vel - du vil ikke angre!

Mitt bidrag til onsdagstema: husk å komme deg ut i høstnaturen for å plukke de sunne bærene.

Vårtegn - uke 1

Velkommen til årets første uke med vårtegn!

Veldig hyggelig om DU blir med og deler vårtegn fra ditt hjemsted.

I dag fant jeg denne hyggelige overraskelsen! Jeg hadde egentlig ikke begynt å lete enda, siden hagen egentlig er full av snø. Men i et lite bed ved en fjellhylle tittet denne søte karen frem.

Vår i stua:

Til sist er det selfie av meg - som endelig fikk kjenne sola i ansiktet i dag!

Bli med og spre det gode vårtegn-budskap.

Og en vårglede er jo også ofte en helgeglede :)

Flere helgegleder finner du hos Vivis hagerom

Link til innlegget ditt. Trykk på 'Add your link'.

        

Vårtegn 2014

La oss gjenta den hyggelige utfordingen fra i fjor og bli med på 'Vårtegn 2014'!

I år blir det ingen påmelding. Jeg legger ut et innlegg hver uke der dere kan linke til vårlige blogginnlegg, slik at man blir med de ukene man har anledning. 

Bli med og vis vårtegn fra din landsdel! Vi starter denne helga.

Og et vårtegn kan jo også være en helgeglede?

Ønsker alle en flott torsdag!

- Hilsen Elin -